Fondues de formatge

Les nostres 4 Fondues de Formatges suïssos que no pots deixar de provar.

 

 

Fosa Hanna

Fondue de formatges suïssos Emmental i Gruyere acompanyada de pa , plátan, pinya i poma

 

Fosa Afrodita

Fondue de formatges suïssos Emmental i Gruyere acompanyada de pa, gambes i llagostins

Fosa d'En Gaspar

Fondue de formatges suïssos Emmental i Gruyere acompanyada de pa, tomàquets xerri y xampinyóns

Fosa d'En Gargamel

Fondue de formatges suïssos Emental i Gruyere amb un tóc de Roquefort acompanyada de pa, endibies, api i nous

 

Rasputín "Raclette"

Formatge Raclette, patates, pernil, cansalada, ceba, xampinyons, cogombretes, tomàquets i torradetes

Nomès per encárrec . Mínim dues racións

Fondues de carns 

Les 5 Fondues que t'enamoraran

Fossa Carassa 

Assortiment de carns, Vedella, tall llaminer, botifarra i pollastre, acompanyat de 7 salses cassolanes

 

Fossa Dragó 

Assortiment de carns igual que la fossa Carassa però amb brou.

 

Fossa Nature

Assortiment de carns igual que les altres però amb cava Brut Nature

 

Fossa del Caçador 

Assortiment de carns de caça (segons mercat) acompanyat de 7 salses

Nomès per encárrec. Mínim dues racións